Vinícola: Casa Valduga
Safra: Não safrado (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Tipo: Espumante Nature
Uva: 80% Chardonnay / 20% Pinot Noir
Teor Alcóolico: 12,5%
Maturação: Mínimo de 30 meses em cave sobre as leveduras (Sur Lie), com potencial de evolução em garrafa por até 8 anos
Temperatura de Serviço: 6º a 8ºC
Harmonização: Peixes, frutos do mar, risotos, pratos de cozinha leve e queijos macios.