Vinícola: Maison Montaudon
 
 
Safra: Não mencionada (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)
 
 
País: França
 
 
Região: Champagne
 
 
Tipo: Espumante Champagne
 
 
Uva: Pinot Noir e Pinot Meunier (80%), Chardonnay (20%)
 
 
Teor Alcóolico: 12%
 
 
Maturação: Método Clássico (Champenoise), mínimo de 18 meses de amadurecimento
 
 
Temperatura de Serviço: 8°C
 
 
Harmonização: Ostras, salmão defumado, robalo grelhado com purê de mandioquinha, risoto de lula, moqueca, pupunha assada, pastel de queijo brie, queijos brancos moles.
 
 
Características: Cremoso, boa acidez, médio corpo, elegante. Fruta madura como damasco e pêssego amarelo, mel, frutas brancas, torradas, pão, fermento