Vinícola: Dom Cândido
Safra: Não safrado (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos – Rio Grande do Sul
Tipo: Espumante Brut
Uva: Chardonnay
Teor Alcóolico: 12%
Maturação: 12 meses sobre as leveduras – método tradicional (Champenoise)
Temperatura de Serviço: 4ºC a 6ºC
Harmonização: Risotos e massas com molhos de queijos, carnes brancas com molhos leves a médios e queijos cremosos.