Produtor: Viña Undurraga

Safra: 2021 (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)

País: Chile

Região: Peumo, Valle del Cachapoal

Tipo: Tinto

Uva: 100% Carménère

Teor Alcoólico: 14%

Maturação: 11 meses em barricas de carvalho francês (35% novas)

Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC

Harmonização: Pratos de média estrutura, temperos à base de especiarias, molhos à base de tomate e queijos semiduros

Características: Cor rubi intenso; aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com notas de especiarias, herbáceo e toques de chocolate amargo. Corpo médio, equilibrado, taninos finos e aveludados, com acidez vibrante que confere frescor agradável.